老字號是我國工商業(yè)發(fā)展歷史中孕育的“金字招牌”，具有鮮明的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化特色和深厚的歷史文化底蘊。近年來，黨中央、國務(wù)院高度重視老字號創(chuàng)新發(fā)展工作，多部門持續(xù)出實招、出硬招，將“金字招牌”越擦越亮。

今年春節(jié)期間，記者在走訪一些老字號集聚的街區(qū)時發(fā)現(xiàn)，不少老字號生意火爆、門庭若市，但也有一些老字號企業(yè)設(shè)施陳舊、經(jīng)營冷淡。這是為何？記者的這一關(guān)注點與全國政協(xié)委員、中國社會科學(xué)院二級研究員張繼焦的研究方向不謀而合。

張繼焦觀察研究老字號十余載，出版過老字號研究專著，尤其在成為第十四屆全國政協(xié)委員后，連續(xù)3年針對老字號發(fā)展提出建議，孜孜不倦地探尋老字號的“煥新”密碼。

“當(dāng)下，伴隨著‘國潮’涌動，老字號發(fā)展迎來新機遇。許多老字號在技藝、產(chǎn)品乃至營銷推廣方面迭代升級，乘上政策‘東風(fēng)’，發(fā)展得如火如荼。但也有一些老字號企業(yè)發(fā)展得不溫不火。究其原因，一方面，老字號名片的‘亮度’，與地方政府的重視程度、支持力度密切相關(guān)。另一方面，一些老字號企業(yè)內(nèi)部機制不健全，未能及時‘觸網(wǎng)’實現(xiàn)數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型；一些老字號品牌運營理念落后，未能滿足新一代消費者的消費需求。這些都影響著老字號企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。”張繼焦介紹。

對此，張繼焦建議，老字號企業(yè)“煥新”，需要企業(yè)向著數(shù)字化轉(zhuǎn)型與營銷創(chuàng)新、產(chǎn)品品類與服務(wù)方式創(chuàng)新、品牌年輕化與國際化方面努力，也需要相關(guān)部門從管理政策、協(xié)同保護方面集中發(fā)力。尤其是在品牌年輕化方面，老字號企業(yè)要充分挖掘老字號文化價值，依托企業(yè)歷史打造老字號博物館、非遺工坊等，重塑品牌形象，強化與消費者的情感連接。

與此同時，張繼焦在調(diào)研中了解到，近年來一些老字號因商標(biāo)權(quán)屬爭議頻繁陷入糾紛，訴訟雙方開展大量歷史考證和溯源，而結(jié)果往往仍是說不清道不明。雖然一些老字號企業(yè)探索出字號共存的解決之策，但仍有部分不愿意握手言和。

既然是歷史原因造成的，便從厘清歷史發(fā)展脈絡(luò)著手解決。“老字號歷史貴在真實，真實的歷史才是老字號企業(yè)最寶貴的歷史。”張繼焦建議，開展中華老字號傳承歷史大摸底，建立中華老字號歷史溯源指南。

當(dāng)前，全國中華老字號有1455個，對如此多的老字號進行歷史考證是一項大工程，既需要大量人力物力支撐，也需要做到客觀公正。

“建議由相關(guān)部委指導(dǎo)，省級主管部門牽頭，設(shè)立中華老字號文化專項扶持資金，支持專家學(xué)者、研究機構(gòu)等獨立第三方針對所有被認定的中華老字號發(fā)展歷史開展專項學(xué)術(shù)性研究，通過搜集史料、走訪記錄等各種方式，交叉考證老字號的歷史發(fā)展脈絡(luò)，還原歷史事實，挖掘傳統(tǒng)文化，避免出現(xiàn)‘嫁接歷史’等虛假傳承現(xiàn)象，真正做到正本清源。”張繼焦表示。（記者　王晶）